要说粗粮界最受接待的食材，天然是玉米。秋季是玉米丰充的季节，烤玉米、煮玉米街边随地可见，闻着飘来的玉米幽香味，真让东说念主直咽涎水啊！
玉米浅陋食用，口感香甜软糯，不仅是减肥小伙伴心爱的主食，更是许多上班族的早餐。那么要是每天吃 1 根玉米，咱们的肉体会有什么变化呢？
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1 根玉米有若干养分？
皇冠体育竞猜玉米原产于南好意思洲，我国约在 16 世纪引进玉米汲引。四肢宇宙三大食粮作物之一，与其他传统食粮作物比拟，其适合环境才能更强、养分价值较高，现在是我国第一大食粮作物。
要说 1 根玉米的养分，并非仅仅概况地补充碳水化合物让咱们充饥。天然在全谷物中，玉米不算是最好的粗粮，但比拟于咱们平时吃的精米白面，玉米的部分养分身分会更胜一筹。
一根小小数约 200 克的带棒玉米，可食部为 100 克驾驭，包含的养分物资有：
膳食纤维：玉米的不溶性膳食纤维含量为 2.9g/100g，是咱们常吃的粳米的近 5 倍。
矿物资钾：玉米的钾含量为 238mg/100g，[1]天然比不上荞麦、燕麦、高粱米、藜麦、小米等全谷物，但也比咱们常吃的精米白面优秀，永别是粳米和小麦粉的 2.5 倍、1.3 倍。
维生素 B2：玉米的维生素 B2 为 0.11mg/100g，[1]永别是粳米和小麦粉的 1.4 倍、2.2 倍。肉体缺少维生素 B2 可能会导致黑白炎、舌炎、皮炎、睑缘炎，还会导致脂溢性皮炎，施展为皮肤皮脂加多，轻度红斑，有脂状黄色鳞片。
胡萝卜素：黄色玉米都含有胡萝卜素，包括 β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，它们都是与视网膜关联的要紧养分身分。
重生之博彩大王笔趣阁不同品种的玉米 β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素的含量有互异，有算计东说念主员分析了 21 种玉米中关联胡萝卜素的含量，成果泄露：β-胡萝卜素含量为 58.13~817.27mg/100g，叶黄素含量为 15.47~854.4mg/100g，玉米黄素含量为 22.64~227.8mg/100g。
每天一根玉米
肉体会有什么变化？
1
菠菜源码交易平台有助于沉稳血糖
一餐中要是膳食纤维丰富，能帮咱们增强饱腹感，并促进胃肠蠕动，防患便秘，也能沉稳餐后血糖。
赌场网站2
有助于扫尾血压
玉米中钾含量丰富。填塞钾的摄入不仅能防守体液均衡、参与细胞的吐故纳新，对控血压也有匡助。
3
有助于扫尾体重
比拟于白米饭和馒头、花卷等面食，蒸玉米的热量更低。用玉米来代替一部分主食，能减少热量摄入，对减肥和扫尾体重有匡助。
4
保护眼睛
皇冠体育正网玉米中的 β-胡萝卜素是要紧的维生素A源，可以在体内转动为维生素 A，能保护宗旨、防患干眼症、防患夜盲症等眼部疾病；叶黄素是 α-胡萝卜素的繁衍物，玉米黄素则是 β-胡萝卜素的繁衍物，它们俩能帮咱们抵抗蓝光对眼睛的伤害，防护视网膜毁伤，抗氧化，有助于防患视网膜黄斑变性。
www.harrylimphotoblog.com尽管玉米对肉体有这样多公正，但需要领导群众的是：最好别用玉米代替全天的主食，因为可能会导致全天卵白质摄入不及。毕竟玉米的卵白质含量较低，都比不上粳米和小麦粉，仅为它们的 1/2 和 1/4。提倡粗细搭配，用玉米替代部分精白米面即可，比如作念玉米面馒头、玉米粒饭、玉米粒粥。
玉米品种那么多
到底该如何采用？
1
吃甜玉米一经糯玉米？
市面上的玉米有甜玉米也有糯玉米，甜玉米口感甘甜、脆嫩多汁，而糯玉米口感软糯，用勺子刮还能拉丝。这两种玉米除了口感上的互异，还有啥不同呢？
乐鱼棋牌甜玉米：甜玉米字据遗传特色，可分为 4 种类型，包括普甜、超甜、脆甜和加强甜。因为基因的作用，导致甜玉米孕育经过中不成正常地把可溶性糖转动为淀粉储存起来，是以合座上淀粉含量低，可溶性糖含量高，天然口感甜，但碳水化合物含量较低，热量也低。胚乳总含糖量是普通玉米的 2～3 倍，可溶性糖是甜玉米甜度的主要开头，包括蔗糖、果糖和葡萄糖。糯玉米：也叫黏玉米，淀粉含量在 70% 驾驭，普通玉米籽粒中支链淀粉含量为 70%～85%，而糯玉米中支链淀粉的含量果真达到了 100% 呢！支链淀粉容易被肉体消化接管，餐后血糖反馈大宗较高。
心爱软糯口感的小伙伴，可以选糯玉米；要是需要减肥和扫尾血糖，那就选甜玉米。甜玉米不仅热量低，食用后餐后血糖联系于糯玉米也更沉稳，煮甜玉米的 GI 值只好 55，[1]属于低GI食品；而黑糯玉米水沸后再持续蒸煮 10 分钟的 GI 值高达 106，属于高 GI 食品。
至于许多东说念主心爱吃的生果玉米，其实就是甜玉米的一种，籽粒皮薄多汁，莫得普通生玉米的青草味，生食和蒸煮都可以。买来的生果玉米，在雪柜冷藏稀奇 10 天后，天然合座风仪尚可，但维生素 C 含量亏空过半，养分价值会裁汰。[8]是以心爱吃生果玉米的小伙伴，一次别买太多，买后最好尽快食用。
2
白、黄、紫玉米有啥区别？
白玉米、黄玉米、紫玉米，最大的区别就是热情不同，不同的热情也代表着它们之间存在养分互异。
比拟于白玉米，黄玉米和紫玉米属于深色食材，含有丰富的抗氧化身分。
其中黄玉米中胡萝卜素含量更丰富，紫玉米中花青素含量更高。秘鲁紫玉米中花青素含量为 1640mg/100g，而鲜蓝莓花青素含量只好其 1/4 驾驭，中国紫玉米籽粒中花青素总量为 42～354mg/100g，个别品种紫玉米芯中的花青素可达到 462 mg/100g。[9]
即即是蒸玉米也无用太惦念花青素的亏空，有算计提到：在 105℃ 条目下，天然加热 1 小时以后花青素保存率低于 90%，[10]但一经可以经受的。再说了，平时蒸煮玉米也就不到 20 分钟，用不上 1 小时，花青素保存率会更高一些。
啃玉米别挥霍了它
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2020年6月非法出境缅甸。2021年9月24日自缅甸边境投案自首，实行隔离医学观察。9月26日新冠病毒核酸检测阳性，转运至定点医院隔离诊治。结合流行病学史、临床表现实验室检测结果，诊断新冠肺炎确诊病例（普通型，缅甸输入）。
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许多东说念主啃完玉米后，会在玉米棒上留住许多淡黄色的小粒。搭理我，以后再啃玉米一定要啃干净，这些小粒也别放过！它们是玉米胚芽，是玉米粒中最有养分的部位了，约占总共这个词玉米颗粒分量的 8%～12%，养分价值很高。[11]
不饱和脂肪酸：玉米胚芽中含有 45%～55% 的脂肪，85% 以上为不饱和脂肪酸，油酸、亚油酸和 α-亚麻酸的含量都很丰富，其中 50% 以上为亚油酸，属于东说念主体必需脂肪酸。
卵白质：玉米胚芽中含有 15%～17% 的卵白质，玉米胚芽卵白中氨基酸的种类较为皆全，含量也比较均衡，与鸡卵白的氨基酸构成异常相同，属于优质卵白质。
膳食纤维和植物甾醇：玉米胚芽中含有 5.2%～9.1% 的膳食纤维，还含有植物甾醇，二者都对心血管健康有意。
皇冠比分另外，也含有维生素 E、钙、铁、锌等养分。
追想：
比拟于精米白面人人体育app布鲁托版本，用玉米来替代部分主食，会给健康加分。服法上并非只好蒸玉米和煮玉米，松仁玉米、清炒玉米粒、蛋黄玉米粒、玉米烙等都可以。需要戒备的是：别管怎样吃玉米，都得符合减少主食的摄入哦！